Kulinaria
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog centralny
(325)
Forma i typ
Książki
(321)
Poradniki i przewodniki
(212)
Publikacje popularnonaukowe
(14)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(13)
Audiobooki
(3)
Pokaż więcej ...
Druki ulotne
(1)
Filmy i seriale
(1)
Komiksy i książki obrazkowe
(1)
Proza
(1)
Publikacje informacyjne
(1)
Pokaż mniej ...
Dostępność
dostępne
(361)
wypożyczone
(44)
tylko na miejscu
(9)
nieokreślona
(5)
Placówka
Wypożyczalnia
(273)
Filia w Balinie
(37)
Filia w Luszowicach
(4)
Filia w Płazie
(21)
Filia w Pogorzycach
(5)
Pokaż więcej ...
Filia os Południe
(48)
Filia os Kąty
(8)
Punkt bibl. w Kościelcu
(1)
Oddział dla dzieci
(10)
Czytelnia
(2)
Regionalia
(7)
Wypożyczalnia Multimediów
(3)
Pokaż mniej ...
Autor
Drewniak Mirek
(6)
Dębski Henryk (1936-1992)
(6)
Durnowska Małgorzata
(5)
Makarowska Magdalena
(5)
Dymek Marta
(4)
Pokaż więcej ...
Dąbrowska Ewa (nauki medyczne)
(4)
Gumowska Irena (1912-1991)
(4)
Okrasa Karol (1978- )
(4)
Zawistowska Zofia
(4)
Zubowska Elżbieta
(4)
Ładocha Daria
(4)
Art Piotr
(3)
Barowicz Tadeusz
(3)
Bator Julita
(3)
Bez David
(3)
Clase Mia (1977- )
(3)
Dowjat Danuta
(3)
Högström Justyna
(3)
Jacórzyński Bohdan
(3)
Maciesowicz Zofia
(3)
Marecka Marieta
(3)
Milne A. A. (1882-1956)
(3)
Samborska Małgorzata (tłumacz)
(3)
Semkowicz Anna
(3)
Shepard Ernest H. (1879-1976)
(3)
Treutler Jerzy (1931- )
(3)
Tuwim Irena (1898-1987)
(3)
Wachowicz Ewa (1970-)
(3)
Adamska Elżbieta
(2)
Aszkiewicz Ewa
(2)
Aurell Lina Nertby
(2)
Bolotnikova Valentina Antonovna
(2)
Brodzik Joanna (1973- )
(2)
Chodakowska Ewa (1982- )
(2)
Chodkowska-Gyurics Agnieszka
(2)
Chudzik Małgorzata
(2)
Cybulska Bogumiła
(2)
Czelej Anna
(2)
Czelej Anna. W kuchni pięciu przemian
(2)
Czerni Anna
(2)
Derkacz-Strybel Maria
(2)
Dąbrowska Beata Anna
(2)
Fajkowska Helena
(2)
Ferdek Anna
(2)
Gasik Anna
(2)
Gignal Magdalena
(2)
Gwis Asia
(2)
Góra Tadeusz
(2)
Hever Julieanna
(2)
Jakubiuk Joanna
(2)
Jankowska Katarzyna (1968- )
(2)
Kalkowski Jan (1921-1989)
(2)
Kavoukis Lefteris
(2)
Kmieć-Krzewniak Katarzyna (1984- )
(2)
Kozłowska Martyna
(2)
Krawczyk Irena
(2)
Królik Rajmund (1980- )
(2)
Kwasiborski Tadeusz
(2)
Maciąg Agnieszka (1969- )
(2)
Malina Dorota
(2)
Malinowski Jerzy Jarosław
(2)
Małecki Paweł (1976- )
(2)
Modelski Łukasz (1970- )
(2)
Mrozowska Monika (1980- )
(2)
Müller Sven-David (1969- )
(2)
Olechno Mariusz
(2)
Oliver Jamie (1975- )
(2)
Paruzel Kinga
(2)
Pruszyńska Karolina
(2)
Pyszkowska Kazimiera
(2)
Rotter Barbara
(2)
Rudnik Justyna
(2)
Rzayev Samir
(2)
Samborska Małgorzata
(2)
Smolińska Jadwiga
(2)
Starmach Anna (1987- )
(2)
Stefaniak Monika
(2)
Szabłowski Witold (1980- )
(2)
Szaciłło Karolina (2003- )
(2)
Szaciłło Maciej
(2)
Słowikowska Joanna
(2)
Tatarczuch Wojciech
(2)
Trafisz-Zalewska Halina
(2)
Turczyn-Zalewska Hanna
(2)
Vapel'nik L. M
(2)
Wellman Dorota (1961- )
(2)
Wolański Robert (fotograf)
(2)
Woźniak Beata
(2)
Wójciak Dominika
(2)
Zaborska Łucja
(2)
Zaremba Marek (dietetyk)
(2)
Zawadzki Ryszard
(2)
Aiston Kevin (1969- )
(1)
Albrzykowski Paweł
(1)
Ambrożewski Jacek (1989- )
(1)
Axe Josh
(1)
Bacz Anna
(1)
Bahnsen Birgit
(1)
Baker Alex
(1)
Bangert Elisabeth
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(30)
2010 - 2019
(170)
2000 - 2009
(49)
1990 - 1999
(16)
1980 - 1989
(45)
Pokaż więcej ...
1970 - 1979
(13)
1960 - 1969
(1)
Pokaż mniej ...
Okres powstania dzieła
2001-
(207)
1901-2000
(17)
1989-2000
(16)
2001
(2)
Kraj wydania
Polska
(323)
Hiszpania
(1)
Wielka Brytania
(1)
Język
polski
(321)
nieznany (po)
(3)
angielski
(1)
Odbiorca
Dzieci
(10)
6-8 lat
(7)
9-13 lat
(5)
0-5 lat
(4)
Rodzice
(2)
Pokaż więcej ...
Chorzy
(1)
Chorzy na Hashimoto
(1)
Chorzy na celiakię
(1)
Pokaż mniej ...
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(14)
Literatura amerykańska
(1)
Literatura angielska
(1)
Literatura francuska
(1)
Temat
Kucharstwo
(80)
Przetwory owocowo-warzywne
(30)
Zdrowe odżywianie
(27)
Odżywianie
(21)
Kuchnia wegetariańska
(17)
Pokaż więcej ...
Potrawy dietetyczne
(17)
Warzywa
(14)
Potrawy mięsne
(11)
Owoce
(10)
Desery
(9)
Dzieci
(9)
Kuchnia regionalna
(9)
Mięso
(9)
Produkty mleczne
(9)
Potrawy dla dzieci
(8)
Potrawy z ryb
(8)
Ryby
(8)
Zdrowe żywienie
(8)
Ciasta
(7)
Kuchnia polska
(7)
Kultura stołu
(7)
Dieta niskowęglowodanowa
(6)
Grzyby
(6)
Mleko
(6)
Sery
(6)
Weganizm
(6)
Dieta owocowo-warzywna
(5)
Gastronomia
(5)
Kucharze
(5)
Kuchnia francuska
(5)
Kuchnia wegańska
(5)
Potrawy z ziemniaków
(5)
Rośliny jadalne dzikie
(5)
Wegetarianizm
(5)
Gotowanie
(4)
Kasza
(4)
Kuchnia włoska
(4)
Mięso drobiowe
(4)
Rośliny lekarskie
(4)
Zdrowy styl życia
(4)
Ziemniaki
(4)
Żywność
(4)
Alergia pokarmowa
(3)
Alergicy
(3)
Choroba Hashimoto
(3)
Choroby układu pokarmowego
(3)
Dieta oczyszczająca
(3)
Dieta odchudzająca
(3)
Dieta wysokotłuszczowa
(3)
Flora bakteryjna jelit
(3)
Głodówka lecznicza
(3)
Koktajle
(3)
Kubuś Puchatek (postać fikcyjna)
(3)
Kuchnia hiszpańska
(3)
Leczenie dietą
(3)
Makaron
(3)
Medycyna niekonwencjonalna
(3)
Nasiona
(3)
Potrawy
(3)
Produkt regionalny
(3)
Produkty i przetwory zbożowe
(3)
Śniadanie
(3)
Amin, Idi (1925-2003)
(2)
Babeczki i muffiny
(2)
Castro, Fidel (1926-2016)
(2)
Dieta bezglutenowa
(2)
Dietetyka
(2)
Dyktatura (ustrój)
(2)
Dziczyzna
(2)
Ekologiczny styl życia
(2)
Fasola
(2)
Gimnastyka
(2)
Gluten
(2)
Hoxha, Enver (1908-1985)
(2)
Insulinooporność
(2)
Jajka
(2)
Jedzenie (czynność)
(2)
Kanapki i przekąski
(2)
Kawa (napój)
(2)
Kuchnia azerbejdżańska
(2)
Kuchnia klasztorna
(2)
Kuchnia pięciu przemian
(2)
Lody (słodycze)
(2)
Nakrycie i dekoracja stołu
(2)
Obiad
(2)
Obyczaje i zwyczaje
(2)
Pol Pot (1928-1998)
(2)
Posiłki (jedzenie)
(2)
Potrawy szybkie i łatwe
(2)
Potrawy z jaj
(2)
Profilaktyka zdrowotna
(2)
Przepisy kulinarne
(2)
Przyprawy
(2)
Przywódcy i głowy państw
(2)
Ryż
(2)
Rzeźby z warzyw i owoców
(2)
Saddam Husajn (1937-2006)
(2)
Slow food
(2)
Smoothies
(2)
Soki
(2)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
1901-2000
(12)
2001-
(8)
1989-2000
(5)
1945-1989
(4)
1801-1900
(3)
Pokaż więcej ...
1601-1700
(2)
1701-1800
(2)
1939-1945
(2)
1-100
(1)
1101-1200
(1)
1501-1600
(1)
401-500
(1)
501-600
(1)
801-900
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: miejsce
Polska
(7)
Małopolska
(2)
Stany Zjednoczone (USA)
(2)
Świat
(2)
Chrzanów (woj. małopolskie ; okolice)
(1)
Pokaż więcej ...
Europa
(1)
Francja
(1)
Jerozolima (Izrael)
(1)
Kraków (woj. małopolskie)
(1)
Krzeszowice (woj. małopolskie, pow. krakowski, gm. Krzeszowice ; okolice)
(1)
Mołdawia
(1)
Rumunia
(1)
Szkocja (Wielka Brytania)
(1)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Przepisy kulinarne
(127)
Książka kucharska
(98)
Publikacja bogato ilustrowana
(66)
Poradnik
(57)
Opracowanie
(9)
Pokaż więcej ...
Publikacje dla dzieci
(6)
Pamiętniki i wspomnienia
(4)
Reportaż
(4)
Wydawnictwa popularne
(4)
Wywiad dziennikarski
(3)
Antologia
(2)
Encyklopedia
(1)
Felieton
(1)
Informator
(1)
Książka obrazkowa
(1)
Opowiadania i nowele
(1)
Poradniki dla rodziców
(1)
Przewodnik turystyczny
(1)
Publicystyka
(1)
Relacja z podróży
(1)
Szkic literacki
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Historia
(3722)
Edukacja i pedagogika
(1109)
Socjologia i społeczeństwo
(869)
Kultura i sztuka
(848)
Medycyna i zdrowie
(793)
Kulinaria
(325)
Pokaż więcej ...
Psychologia
(743)
Religia i duchowość
(684)
Literaturoznawstwo
(603)
Biologia
(500)
Podróże i turystyka
(478)
Polityka, politologia, administracja publiczna
(413)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(368)
Prawo i wymiar sprawiedliwości
(333)
Etnologia i antropologia kulturowa
(310)
Filozofia i etyka
(292)
Hobby i czas wolny
(288)
Językoznawstwo
(272)
Geografia i nauki o Ziemi
(251)
Rozwój osobisty
(236)
Bibliotekarstwo, archiwistyka, muzealnictwo
(228)
Bezpieczeństwo i wojskowość
(217)
Inżynieria i technika
(209)
Kultura fizyczna i sport
(180)
Rodzina, relacje międzyludzkie
(166)
Fizyka i astronomia
(152)
Architektura i budownictwo
(145)
Media i komunikacja społeczna
(130)
Zarządzanie i marketing
(130)
Styl życia, moda i uroda
(123)
Nauka i badania
(110)
Informatyka i technologie informacyjne
(109)
Chemia
(107)
Ochrona środowiska
(105)
Rolnictwo i leśnictwo
(95)
Opieka nad zwierzętami i weterynaria
(86)
Matematyka
(78)
Archeologia
(68)
Transport i logistyka
(66)
Dom i ogród
(58)
Praca, kariera, pieniądze
(50)
Historia i nauki pomocnicze
(1)
Języki i językoznawstwo
(1)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(1)
Pedagogika
(1)
Radio i telewizja
(1)
Varia
(1)
Pokaż mniej ...
325 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
SałatLove : zdrowe sałatki na każdy dzień roku / David Bez ; [tłumaczenie Barbara Rotter]. - Warszawa : Buchmann, copyright 2015. - 299, [5] stron : fotografie ; 23 cm.
Autor
Bez David. Rotter Barbara.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Zdrowe odżywianie Surówki i sałatki
Gatunek
Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Na stronie tytułowej adres bloga: saladpride.blogspot.com.
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 640/642 (1 egz.)
Książka
W koszyku
ŚniadanLove : zdrowe śniadania na każdy dzień roku / David Bez ; [tłumaczenie Barbara Rotter]. - Warszawa : Buchmann, copyright 2016. - 191, [1] strona : fotografie ; 23 cm.
Autor
Bez David. Rotter Barbara.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Zdrowe odżywianie Śniadanie
Gatunek
Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Na stronie tytułowej adres bloga: saladpride.blogspot.com.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 640/642 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Domowe wędzenie ryb / Egon Binder ; [tł. Małgorzata Chudzik]. - Warszawa : Wydawnictwo RM, 2010. - 95, [1] s. : il. (gł. kolor.) ; 24 cm.
Autor
Binder Egon M. (1947- ). Chudzik Małgorzata.
Temat
Ryby Wędzarnictwo. Kucharstwo.
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Tyt. oryg.: Fische selbst räuchern, 2001.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 640/642 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Polska kuchnia regionalna / Maja Bisikiewicz, Joanna Jakubiuk, Izabela Lenkiewicz, Gosia Molska, Paulina Zakrzewska. - Warszawa : Multico Oficyna Wydawnicza, copyright 2012. - 319, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 29 cm.
Autor
Bisikiewicz Maja. Jakubiuk Joanna. Lenkiewicz Izabela. Molska Małgorzata. Zakrzewska Paulina.
Forma i typ
Książki. Poradniki i przewodniki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Kuchnia regionalna Polska
Gatunek
Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Historia
Na okładce: Wyroby regionalne, dania z różnych zakątków kraju, tradycje kulinarne.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 640/642 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Milk power : mleko roślinne - 80 przepisów / Mercedes Blasco. - Warszawa : Burda Publishing Polska, copyright 2017. - 263, [1] strona : ilustracje, fotografie ; 22 cm.
Autor
Blasco Gimeno Mercedes
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Mleko Weganizm
Gatunek
Poradnik Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Na okładce: Napoje, zupy, desery, koktajle.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 640/642 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Odżywianie dzieci mądre i zdrowe : porady mamy dietetyczki / Katarzyna Błażejewska. - Warszawa : Buchmann - Grupa Wydawnicza Foksal, 2015. - 192 strony, [12] stron tablic : ilustracje (w tym kolorowe) ; 23 cm.
Autor
Błażejewska-Stuhr Katarzyna.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Dzieci Odżywianie. Dietetyka
Gatunek
Poradnik Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Medycyna i zdrowie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
500 potraw z ziemniaków / W. A. Bołotnikowa, L. M. Wapielnik ; tł. Halina Trafisz-Zalewska ; oprac. graf. Bogumiła Cybulska. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwa Rolnicze i Leśne, 1984. - 215, [1] s. ; 20 cm.
Autor
Bolotnikova Valentina Antonovna. Vapel'nik L. M. Trafisz-Zalewska Halina. Cybulska Bogumiła.
Temat
Ziemniaki Potrawy z ziemniaków Kucharstwo.
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. M6 (1 egz.)
Filia os Południe
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
500 potraw z ziemniaków / W. A. Bołotnikowa, L. M. Wapielnik ; tł. Halina Trafisz-Zalewska ; oprac. graf. Bogumiła Cybulska. - Wyd. 2. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwa Rolnicze i Leśne, 1985. - 215, [1] s. : rys. ; 21 cm.
Autor
Bolotnikova Valentina Antonovna. Vapel'nik L. M. Trafisz-Zalewska Halina. Cybulska Bogumiła.
Temat
Ziemniaki Potrawy z ziemniaków Kucharstwo.
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. M6 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Greenprint : roślinna dieta, zdrowsze ciało, zdrowsza planeta / Marco Borges ; przekład Joanna Dziubińska. - Wydanie I. - Kraków : Znak Horyzont, 2021. - 303, [1] strona : fotografie, portret ; 24 cm.
Autor
Borges Marco Dziubińska Joanna (filolog)
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia wegańska Weganizm Zdrowe odżywianie Zdrowy styl życia
Gatunek
Poradnik Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Tytuł oryginału: The greenprint : plant-based diet, best body, better planet. Na okładce podtytuł: jak dzięki zielonej diecie uzdrowic siebie i świat.
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 640/642 (1 egz.)
Książka
W koszyku
MammaMia : prawdziwa kuchnia włoska / Cristina Bottari ; [tłumaczenie Agnieszka Zielińska]. - Poznań : Wydawnictwo Publicat, copyright 2012. - 286 stron : ilustracje (głównie kolorowe) ; 27 cm.
(Pełnia Smaków)
Autor
Bottari Cristina. Zielińska Agnieszka (tłumacz).
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia włoska
Gatunek
Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 640/642 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Przeciw naturze : prawdy i mity o GMO, żywności ekologicznej, glutenie i o tym, co się kryje w naszym jedzeniu / Dario Bressanini, Beatrice Mautino ; przełożył z języka włoskiego Tomasz Kwiecień. - Wydanie pierwsze. - Kraków : Wydawnictwo Literackie, 2021. - 363, [4] strony ; 20 cm.
Autor
Bressanini Dario (1963- ) Mautino Beatrice Kwiecień Tomasz (1965- )
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Gluten Zdrowe odżywianie Żywność ekologiczna Żywność transgeniczna
Gatunek
Opracowanie
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Medycyna i zdrowie
Jak nie dać się nabrać i świadomie wybierać zdrową żywność. Czy eko jest eko i czy gluten jest szkodliwy? Książka dla wszystkich szukających rzetelnej informacji o zdrowym odżywianiu, zmęczonych nieustannym zalewem dietetycznych mód i nowinek. Autorzy w przystępny sposób przedstawiają wyjaśnienia, jakich dostarcza nam nauka. Przy okazji rozprawiają się z wieloma rozpowszechnionymi mitami na temat rzekomo zdrowego odżywiania. Co to znaczy, że jedzenie jest naturalne? Jaki kolor powinna mieć marchewka? Czy kwadratowe jabłka GMO są takie straszne? Komu gluten naprawdę szkodzi/ Co nam mówi przedrostek eko dodany do nazwy produktu? Włoski duet, chemik i biolożka, stara się odpowiedzieć na pytania i wątpliwości współczesnego konsumenta. Dzięki ich pełnemu pasji spojrzeniu oraz objaśnieniom można dokonać wyboru, bez obaw, że działamy przeciw naturze.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Po prostu gotuj! Cz. 2 / Pascal Brodnicki. - Warszawa : Media.worxx, 2007. - 191, [1] s. : ilustracje kolorowe ; 25 cm.
Autor
Brodnicki Pascal (1976- ).
Forma i typ
Książki. Poradniki i przewodniki.
Temat
Kucharstwo
Gatunek
Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 640/642 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Umami : opowieści i przepisy / Joanna Brodzik. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2021. - 284, [4] strony : fotografie, ilustracje, portrety ; 26 cm.
Autor
Brodzik Joanna (1973- )
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Potrawy
Gatunek
Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 640/642 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Umami : opowieści i przepisy / Joanna Brodzik. - Wydanie II. - Warszawa : Magnifika, 2023. - 284, [4] strony : fotografie, ilustracje, portrety ; 26 cm.
Autor
Brodzik Joanna (1973- )
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Potrawy
Gatunek
Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 6 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 640/642 (1 egz.)
Filia w Balinie
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 640/642 (1 egz.)
Filia w Luszowicach
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 640/642 (1 egz.)
Filia w Płazie
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 640/642 (1 egz.)
Filia w Pogorzycach
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 640/642 (1 egz.)
Filia os Południe
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 640/642 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kuchnia królów : podejmij gości królewską kuchnią z minionych epok / Agnieszka Bukowczan-Rzeszut. - Wydanie I. - Kraków : Wydawnictwo Astra, 2020. - 395 stron : ilustracje, fotografie ; 24 cm.
Autor
Bukowczan-Rzeszut Agnieszka
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Jedzenie (czynność) Kultura dworska Obyczaje i zwyczaje
Gatunek
Opracowanie Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Historia Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria
Co to znaczy jadać w królewskim stylu? Czy dworska uczta zawsze musi oznaczać blichtr, przepych i wykwintne dania przyrządzone z najbardziej niedostępnych i najkosztowniejszych produktów? A może królowie, cesarze i papieże skrycie lubowali się w prostych daniach, którymi jednak nie wypadało im się publicznie zajadać, by nie narażać się na pośmiewisko? Jeśli fascynuje cię kuchnia dawnych wieków, ciekawi to, co jadali wielcy ludzie i w jaki sposób kultura jedzenia kształtowała obyczaje danej epoki - zapraszam cię w podróż po historii widzianej od kuchni. Obiecuję, że będzie to podróż barwna, intrygująca - i ze smakiem! W książce, poza inspirującymi opisami zwyczajów wielkich ludzi, znajdziesz unikatowe, ciekawe i możliwe do wykonania w każdej kuchni przepisy pochodzące z opisywanej epoki. Przepisy te przygotowaliśmy również w formie uwspółcześnionej oraz w specjalnie opracowanych wersjach wegańskich. Mamy nadzieję, że zachęcą do eksperymentowania i prób odtworzenia potraw jadanych przez koronowane głowy, papieży czy prezydentów. Jeśli zastanawiasz się, jak naprawdę smakowały średniowieczne polskie wypieki, renesansowe przysmaki kuchni włoskiej i francuskiej, bliskowschodnie desery, flagowe dania sarmackiej kuchni, rosyjskie potrawy godne carskiego stołu, a nawet kryzysowe menu amerykańskiego prezydenta, teraz masz okazję tchnąć nowe życie w dawne i często zapomniane przepisy.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 640/642 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Potrawy z mąki i kasz / Barbara Bytnerowiczowa. - Warszawa : Watra, 1979. - 247, [1] s. : rys. ; 17 cm.
Autor
Bytnerowiczowa Barbara.
Temat
Kasza Mąka Kucharstwo. Produkty i przetwory zbożowe
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. M6 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Domowy wyrób serów / Ricki Carroll ; [tł. Olga Knopińska]. - Wyd. 2. - Warszawa : Wydawnictwo RM, 2011. - VII, [1], 272 s. : il. ; 24 cm.
Autor
Carroll Ricki. Knopińska Olga.
Temat
Sery Produkty mleczne Kucharstwo.
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Tyt. oryg.: Home cheese making : recipes for 75 homemade cheeses, 2002.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 640/642 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Czas na Włochy: udaj się w najsmaczniejszą podróż : 120 przepisów / przepisy Cristina Catese i Marco Ghia ; ilustracje Maria Mileńko ; zespół redakcyjny Magdalena Goslar , Sylwia Kupczyk , Magdalena Sprenger , Justyna Przygońska , Marta Jakubowska. - Wydanie I. - Kostrzyn : Jeronimo Martins Polska S.A., 2021. - 231, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 26 cm.
Autor
Catese Cristina. Ghia Marco. Mileńko Maria. Goslar Magdalena. Kupczyk Sylwia. Sprenger Magdalena. Przygońska Justyna. Jakubowska Marta.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia włoska
Gatunek
Książka kucharska Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia w Balinie
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Naturalnie : odkryj moc darów natury, ciesz się zdrowiem i urodą / Agnieszka Cegielska. - Warszawa : Burda Publishing Polska, copyright 2017. - 233, [15] stron : fotografie ; 22 cm.
Autor
Cegielska Agnieszka (1979- )
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia wegańska Rośliny lekarskie
Gatunek
Poradnik Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Medycyna i zdrowie
Na książce błędnie przypisany ISBN.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 640/642 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Mleko i sery w naszej kuchni / Jadwiga Celczyńska. - Warszawa : Watra, 1988. - 180 s. : rys. ; 21 cm.
Autor
Celczyńska Jadwiga.
Temat
Mleko. Sery. Produkty mleczne Kucharstwo.
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. M6, M 6 (2 egz.)
Filia w Płazie
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Filia os Południe
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej